“互联网+餐饮”上海师大开出“云餐厅”构建“开放食堂”

www.168btt.net918博天堂网址

2018-10-05

  如今,当教师们遇到堵车来不及吃早餐的时候,教工通过手机平台预定点餐,热腾腾的早饭送到教学楼云餐厅专柜,教师取餐后可以到专门的教师休息室用餐,不用再花时间去食堂;当学生不想去拥挤的食堂排队,又想吃到心仪的校内外健康美食,手机一点,分布在校园、宿舍生活区的9个取餐点的28台冷热餐柜是他们的首选,而且实现了早餐、午餐、晚餐餐期全覆盖;如果学生想找老师边吃边聊,或复习功课,或自己制作美食,云餐厅线下实体体验店会满足他们的需求。   上海师大后勤服务中心主任顾中忙特别强调,云餐厅建立严格废餐制度,超过90分钟不取就报废,过时无法开柜;同时,严格执行消杀保洁制度,以及安全温度控制制度,冷餐餐柜要达到4度以下、0度以上,加热餐柜温度达65至70度;另外,严格餐盒食品材料制度,采用5号PP塑料材质,环保可降解。